Poljoprivredni zavod USK zahvaljujući uspješnoj saradnji sa sjemenskim i naučno-istraživačkim kućama iz naše zemlje i regiona, uspješno svake godine organizira Dane polja strnih žitarica.
Tradicionalni Dani polja strnih žitarica uvijek okupe veliki broj poljoprivrednika, posebno predstavnika raznih Instituta koji su sve manje gosti, a sve više stalni partneri te promotori uspješnog rada u ovoj oblasti. Tako su gosti na ovogodišnjoj tradicionalnoj manifestaciji bili sa Instituta iz Novog Sada, Zagreba, Zemun Polja, Osijeka i Gradiške. 
Cilj ove manifestacije je da se istraže strna žita i da se promoviraju strne žitarice za 2021-2022. godinu. Na lokalitetu Crnaja, na parceli Suada Šarića su posijane 33 sorte strnih žitarica, od čega je 18 sorti ozimne pšenice, 12 ozimnog ječma i 3 sorte tritikala.
Pored osnovnog, dodatni cilj manifestacije je da se promoviraju nove sorte i da na osnovu njihovog maksimalnog iskorištenog genetskog potencijala uvidimo praktičnost na terenu koje su to sorte pšenice, ječma i tritikala najpovoljnije s obzirom na lokaciju, nadmorsku visinu i konfiguraciju tla te da se ustanovi koja je najbolja sorta za naše terene.
Za očekivati je da će prisutni proizvođači strnih žitarica sa prostora Kantona stečeno znanje i dobivene informacije iskoristiti na svojim porodičnim gazdinstvima i na taj način podići proizvodnju žitarica.
Medisa K. Salkić
