Pozitivne priče iz našega Grada šire se svakim danom, a kako i ne bi kada je u pitanju poticanje otvaranja biznisa i novih zapošljavanja. Tako je od male lokalne radnje na autobusnoj stanici, nastao novi Bistro i fast food A-Mirela, koji je od početka rada imao dva radnika, a danas ih zapošljava čak sedamnaest. Postali su kao brend prepoznatljivi po svom hamburgeru, a zabilježili smo posjetu Uprave Grada ovoj veseloj ekipi i njihovoj gastronomskoj ponudi.
U današnje vrijeme je pohvalno čuti da je neko pokrenuo vlastiti biznis, a kada taj mali biznis postane poznat brend koji traje dvadesetak godina, to je već druga priča. Kvalitet i dobru gastronomsku ponudu prepoznali su mnogi u njenoj kuhinji, a svoju pauzu za doručak baš kod njih odlučio je provesti i gradonačelnik Cazina, Nermin Ogrešević.
Ovaj bračni par koji već dugi niz godina njeguje porodični biznis, posebno se zahvaljuje mladim dizajnerima koji su uveliko poboljšali da se uredi novi prostor, a to su Dino i Armin Halkić iz firme Riki Mont.
Dobro je kad u životu za nešto se boriš i rukama stvoriš, stihovi su koji opisuju ovaj bračni par, koji je od male radnje na autobusnoj stanici i dva radnika, napravio pravi preokret i firmu sa sedamnaest zaposlenih osoba. Lokacija Bistroa Mirela je svima dobro poznata, nalazi se na Ćupriji u blizini osnovne škole, a uz opojne mirise iz kuhinje, osmijehe dobrodošlice na licu vlasnice i njenih radnika, osjećat ćete se i više nego kod kuće.
Medisa K. Salkić
